Kép

Kép

Kategóriák

2013. április 11., csütörtök

SZEZÁMMAGOS BUNDÁBAN SÜLT CSIRKEMELL CSÍKOK




Egyszerű, gyors, omlós, nagyon finom! Ennyi, ha jellemezni szeretném.....

Hozzávalók:
  • 2 csirkemell filé
  • 2 tojás
  • liszt
  • szezámmag
  • só, bors
  • a sütéshez olaj
A csirkemelleket alaposan megmossuk, majd ha nagyon vastagok, akkor kettévágjuk őket. Ezután tetszés szerinti csíkokat szelünk belőle. Sózzuk, borsozzuk, először lisztbe, majd felvert tojásba, végül szezámmagba forgatjuk őket. Közepes lángon, szép pirosra sütjük. Hasábburgonyával, vagy tetszés szerint salátával tálaljuk.

Jó étvágyat!