Hozzávalók:
- 250 gramm finomliszt
- 250 gramm rétesliszt
- 200 gramm vaj
- 70 gramm zsír
- 150 gramm porcukor
- 1/2 cs. sütőpor
- 1 egész tojás
- csipet só
- kevés tejföl
A a liszteket összeszitáltam, hozzáadtam a sütőport, sót, porcukrot majd a zsiradékot és elmorzsoltam benne. Beleütöttem a tojást majd annyi tejfölt adtam hozzá, hogy összeálljon a tészta. Gyors mozdulatokkal összegyúrtam, folpackba tekertem és egy órára betettem a hűtőbe. Utána 2-3 mm vastagságúra nyújtottam és tetszőleges formákkal kiszaggattam. 180 fokos sütőben megsütöttem, majd ribizlilekvárral összeragasztottam őket. Nagyon finom kiadós sütemény!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése